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太平竹筍饗宴 嘗鮮
台中市太平區農會為推廣當地新鮮「麻竹筍」及「皇帝筍」，將於七月十八日中午舉行竹筍美食饗宴活動，委託六家曙U研發推出十道創意竹筍料理，限量四百桌，並贈送麻竹筍二支、蜂蜜冰飲及荔枝果汁各一壼，即日起開放訂桌。市府農業局表示，農會委託「金都食尚會館」、「宴陽樓」、「阿郎海產曙U」、「台雞店曙U」、「東區新天地曙U」及「寧波小館」推出創意竹筍料理，以在地農產品為主要食材，並融合鄰近地區的優良農產品入菜，採用古法烹煮，讓民眾吃得健康、食得安心。太平區農會表示，麻竹筍目前栽培面積約五百公頃，在市府的輔導下，年年施用有機質肥料，加上農民用心栽種，生產出又嫩又甜的麻竹筍。另一特產皇帝筍，所食部位只在每節的上緣兩至三公分部位，市價每斤兩百至兩百五十元，現在正是品嘗的最佳時機。
https://tw.news.yahoo.com/太平竹筍饗宴-嘗鮮-160000873.html
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